? 5月20日至21日,眉山市彭山區(qū)總工會(huì)聯(lián)合區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)舉辦了主題為“濃濃壽鄉(xiāng)情,醉美養(yǎng)生菜”的餐飲行業(yè)職工服務(wù)禮儀及廚藝培訓(xùn)活動(dòng),全區(qū)共有餐飲行業(yè)120余名職工代表參加培訓(xùn)。
? 培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了中國烹飪大師李凱、高原菊、四川省旅游學(xué)校培訓(xùn)中心主任解旭嵐3位教授進(jìn)行授課。3位老師分別圍繞疫情過后餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的提升、食品安全、餐飲企業(yè)經(jīng)營定位、彭祖養(yǎng)生文化菜品開發(fā)推廣等進(jìn)行了細(xì)致講解。參訓(xùn)學(xué)員紛紛表示,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅拓寬了行業(yè)發(fā)展思路,學(xué)到了許多健康膳食搭配技巧和方法,更進(jìn)一步樹立了“以人為本,以客為先”的服務(wù)理念,對(duì)餐飲行業(yè)的前景和發(fā)展也充滿了信心。?
? 培訓(xùn)現(xiàn)場采取全面消毒、實(shí)名登記、體溫檢測、憑健康碼入場等防疫措施。